หุบเขาเทียนจื่อ

ธรรมชาติมักจะสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่ธรรมดาให้กับโลกใบนี้เสมอ ซึ่งหุบเขาเทียนจื่อก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ธรรมชาติได้หล่อหลอมสร้างขึ้น

ถนนนานจิง(Nanjing)

ถนนนานจิง(Nanjing) เป็นถนนที่เราจะต้องมาเดินทุกคืน ด้วยเหตุผลที่หากใครมาเยือนเซี่ยงไฮ้ต้องมาเดินไม่งั้นเรียกว่ามาไม่ถึงเซี่ยงไฮ้ นานจิงลู่

เถียนจึฝาง(Tianzi Fang)

ย่านเก่าแก่ของ เซี่ยงไฮ้ ในอดีตย่านนี้เป็นที่อยู่อาศัย และ โรงงาน แต่ปัจจุบัน เป็นย่านอาร์ต มีผับ บาร์ คาเฟ่ แกลลอรี่ ร้านค้าบูติค

10 ขนม มงคลจีน

อีกไม่นานก็จะถึงวันสารทจีนแล้ว หากพูดถึงขนมของจีนที่ใช้ในวันไหว้ แน่นอนว่าทุกคนจะต้องนึกถึงขนมยอดนิยมอย่างขนมเทียนและขนมเข่ง ibcbetgroup.netแต่จริงๆ แล้วจีนยังมีขนมมงคลที่น่าสนใจอีกมาก ไม่ว่าจะเป็นขนมที่ใช้ในวันไหว้ งานหมั้น งานพิธียกน้ำชา หรือว่างานแต่งงาน

1. ขนมเข่ง เริ่มด้วยขนมยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี ขนมเข่งเป็นขนมเนื้อเนียนทำจากแป้งและมะพร้าว รสหวานของขนมเป็นสัญลักษณ์แทนความหวานชื่น อุดมสมบูรณ์ และชีวิตอันราบรื่น ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกขนมเข่งว่า “ตีก้วย” แปลว่า ขนมหวาน

2. ขนมเทียน ก็เป็นขนมยอดนิยมอีกชนิด ขนมเทียนแตกต่างจากขนมเข่งตรงที่มีไส้รสเค็มนิดๆพร้อมกลิ่นหอมเผ็ดร้อนของพริกไทย ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี ขนมเทียนสื่อถึงชีวิตอันรุ่งโรจน์โชติช่วงเหมือนแสงไฟหรือแสงเทียนและยังมีความหมายมงคลเช่นเดียวกับขนมเข่ง คือความหวานชื่นและราบรื่นในชีวิตด้วย

3. ขนมปุยฝ้าย ขนมเนื้อเบาฟูฟ่อง สีสันสวยงาม ตามปกติแล้วขนมปุยฝ้ายที่เราคุ้นชินกันจะมีหลายสีแต่ถ้าเป็นขนมที่ใช้สำหรับพิธีไหว้มักจะทำเป็นสีมงคลอย่างสีชมพู ขนมปุยฝ้ายหมายถึงความเจริญรุ่งเรืองและเฟื่องฟูสมชื่อ

4. จันอับ (จับกิม หรือ แต่เหลี่ยว) ขนมชนิดนี้เรียกได้ว่าซื้อ 1 ได้ถึง 5 เพราะจันอับไม่ใช่ชื่อขนม แต่เป็นชื่อของ “กล่องใส่ขนม” ชนิดหนึ่ง จันอับประกอบด้วยขนมถึง 5 ชนิด ได้แก่ ถั่วตัด งาตัด ชิ้นฟักเชื่อม ข้าวพอง และลูกกวาดถั่วเคลือบน้ำตาลสีขาวชมพูจันอับทำจากธัญพืชและน้ำตาล จึงสื่อถึงความหอมหวานและเจริญงอกงามรุ่งเรืองในชีวิต

5. ขนมปลา ขนมปู และขนมกุ้ง ขนมชนิดนี้นิยมใช้ในพิธีแต่งงานของจีน โดยใช้ชนิดละ 2 ชิ้นเป็นคู่กันหมายถึงความเหลือกินเหลือใช้สำหรับคู่บ่าวสาว

6. ซาลาเปา ขนมหรือของว่างมงคลอีกชนิดที่เราเห็นกันในชีวิตประจำวันบ่อยๆ คำว่า เปา แปลว่า ห่อคนจีนไหว้ซาลาเปาในพิธีเพราะเชื่อว่าจะเป็นการห่อโชคลาภ ห่อเงินห่อทองมาให้

7. ขนมเปี๊ยะ มักมีตัวอักษรมงคลสีแดงประทับอยู่กลางขนม ขนมเปี๊ยะเป็นสัญลักษณ์ของความพรั่งพร้อมสมบูรณ์ สมหวัง ความเป็นศิริมงคล และความสามัคคี

8. ขนมโก๋ ขนมสีขาวแผ่นโตๆ ที่กินทีไรก็คอแห้ง แต่หยุดไม่ได้เพราะแป้งเนียนๆ นั้นหอมหวานถูกใจขนมโก๋อยู่ในพิธีมงคลของจีนหลายพิธี หมายถึงความร่ำรวยและชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

9.ขนมไหว้พระจันทร์ ความรัก ความอบอุ่น ใช้เป็นเครื่องเซ่นไหว้เทพเจ้าดวงจันทร์ โดยคนจีนจะเรียกว่า ขนมเอี้ยปิ่ง ซึ่งหมายถึงความพรั่งพร้อม สมบูรณ์ และความสมหวัง ขนมไหว้พระจันทร์ของจีนแบบดั้งเดิมนั้นมีส่วนประกอบ เช่น ถั่วแดง ลูกนัทจีน 5 ชนิด และเม็ดบัว

10.ขนมบัวหิมะ ความสงบ ความสบาย และเป็นขนมที่มีรูปร่างรวดลายสวยงาม มีหลาบสีแต่สำหรับไหว้เจ้า คนจีนมักใช้สีขาวสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์