หุบเขาเทียนจื่อ

ธรรมชาติมักจะสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่ธรรมดาให้กับโลกใบนี้เสมอ ซึ่งหุบเขาเทียนจื่อก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ธรรมชาติได้หล่อหลอมสร้างขึ้น

ถนนนานจิง(Nanjing)

ถนนนานจิง(Nanjing) เป็นถนนที่เราจะต้องมาเดินทุกคืน ด้วยเหตุผลที่หากใครมาเยือนเซี่ยงไฮ้ต้องมาเดินไม่งั้นเรียกว่ามาไม่ถึงเซี่ยงไฮ้ นานจิงลู่

เถียนจึฝาง(Tianzi Fang)

ย่านเก่าแก่ของ เซี่ยงไฮ้ ในอดีตย่านนี้เป็นที่อยู่อาศัย และ โรงงาน แต่ปัจจุบัน เป็นย่านอาร์ต มีผับ บาร์ คาเฟ่ แกลลอรี่ ร้านค้าบูติค

อาหารประเทศจีน ที่คนไทยชื่นชอบ

…..1.หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ชาวต่างชาติอย่างเราๆ ชอบกินมาก โดยจะมีรสชาติที่ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ และมีหน้าที่น่าทาน สีสันดูสดใส โดยเนื้อหมูจะมีกรรมวิธีที่ทำให้กรอบนอกนุ่มใน รับรับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่แน่นอน

 

…..2.ไก่ผัดถั่วลิสง
ไก่ผัดถั่วลิสงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากๆ ทำได้โดยการนำไก่มาหั่นเป็นลูกเต๋า นำพริกแห้ง และถั่วลิสงมาผัดรวมกัน จากนั้นนำมายำพร้อมๆ กับน้ำซอสรดจัดจ้าน รับรองว่าใครได้กินเมนูนี้จะต้องติดใจ ซึ่งชาวตะวันตกยกให้เมนูนี้เป็นสุดยอดของอาหารจีนไปเลย

 

…..3.ปอเปี๊ยะ
ปอเปี๊ยะ เป็นขนมกินเล่นที่มีมาแต่โบราณ โดยปอเปี๊ยะจะทอดกินในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เพราะปอเปี๊ยะเป็นสัญลักษณ์ที่แทนถึงความเป็นสิริมงคล และเพื่อการเฉลิมฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ปิเปี๊ยะจึงได้รับความนิยมในช่วงนั้น

 

…..4.ข้าวผัด
ข้าวผัดเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยข้าวผัดคือการนำข้าวสวย ไปผัดลงกับวัตถุดิบต่างๆ จนออกมาเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากๆ โดยข้าวผัดก็เป็นอาหารที่ทั้งเมืองจีนและเมืองไทยนิยมกันเป็นอย่างมาก เพราะทำได้ง่าย และทานง่าย

 

…..5.เต้าหู้ทรงเครื่อง
ถ้าพูดถึงเต้าหู้ทรงเครื่องของจีน บอกเลยว่าต้องไปที่เสฉวนเท่านั้น เพราะที่นั่นถือเป็นต้นตำรับของเต้าหู้ทรงเครื่องเลยก็ว่าได้ ซึ่งก็มีความเป็นจีนอยู่มาก เต้าหู้ทรงเครื่องก็เป็นอาหารจีนอีกประเภทหนึ่งที่มีประวัติมายาวนานมาก โดยได้รับความนิยมไปทั่วโลก รวมมาถึงประเทศไทยด้วย