หุบเขาเทียนจื่อ

ธรรมชาติมักจะสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่ธรรมดาให้กับโลกใบนี้เสมอ ซึ่งหุบเขาเทียนจื่อก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ธรรมชาติได้หล่อหลอมสร้างขึ้น

ถนนนานจิง(Nanjing)

ถนนนานจิง(Nanjing) เป็นถนนที่เราจะต้องมาเดินทุกคืน ด้วยเหตุผลที่หากใครมาเยือนเซี่ยงไฮ้ต้องมาเดินไม่งั้นเรียกว่ามาไม่ถึงเซี่ยงไฮ้ นานจิงลู่

เถียนจึฝาง(Tianzi Fang)

ย่านเก่าแก่ของ เซี่ยงไฮ้ ในอดีตย่านนี้เป็นที่อยู่อาศัย และ โรงงาน แต่ปัจจุบัน เป็นย่านอาร์ต มีผับ บาร์ คาเฟ่ แกลลอรี่ ร้านค้าบูติค

10 อาหารขึ้นชื่อของจีน ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ

ติ่มซำ

วันนี้จะมาแนะนำอาหารจีน ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบกันมากในการมาเที่ยวจีนต้องได้ลิ้มลองรสชาติ เพราะจีนถือเป็นหนึ่งประเทศที่มีอาหารอาหารรสชาติดีที่สุดในโลก ด้วยวัฒนธรรมทางอาหารอันยิ่งใหญ่ของจีน ทำให้อาหารจีนนั้นมีประวัติศาสตร์ยาวนาน
มากที่สุดในโลกอีกตำหรับหนึ่ง 10อาหารขึ้นชื่อของจีนมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย…!


1.หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
เนื้อหมูหั่นเป็นเส้นทอดสุก ราดด้วยซอสผัดเปรี้ยวหวาน ซอสเปรี้ยวหวาน บวกกับความกรอบนอกนุ่มในของหมูทอดทำให้ไม่มีใครปฏิเสธอาหารจานนี้ได้ลง


2.ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
เนื้อไก่ผัดกับพริกแห้งและ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกด้วยซอส เผ็ดอมเปรี้ยวอร่อยกรุบกรอบลงตัว ถือเป็นเมนูที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ มากเป็นอันดับต้นๆ เลยก็ว่าได้


3.หมูผัดพริกหยวก
หมูผัดพริกหยวก
เนื้อหมูผัดกับพริกหยวกเมนูที่แลดูสิ้นคิด แต่รสชาติดีจนไม่น่าเชื่อว่าทั้งเมนูจะมีส่วนสผมเพียงแค่ หมู กับพริกหยวกเท่านั้น


4.ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
เต้าหู้ผัดเผ็ดขึ้นชื่อของจีน อาหารขึ้นชื่อที่มีประวัติยาวนานนับร้อย 100 ปี


5.เป็ดปักกิ่ง
เป็ดปักกิ่ง
อาหารประจำชาติชื่อดังของจีน หนังเป็ดบางกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มรสเด็ด


6.หมูหัน
หมูหัน
อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของจีน ที่เอาหมูทั้งตัวมาย่างจนหนังกรอบไม่แพ้กับ เป็ดปักกิ่ง


7.กระเพาะปลา
กระเพาะปลา
ซุปเหนียวข้น ที่เต็มไปด้วยกระเพาะปลา เห็ดหอม และไก่ฉีดเป็นเส้น ๆ


8.หูฉลาม
หูฉลาม
เมนูเหลาชั้นยอด ที่มีส่วนผสมคล้ายกันกับกระเพาะปลา บ้างร้านปรับสูตรโดยการต้มกระเพาะปลากับหูฉลามไว้ด้วยกัน


9.เกี๊ยว
เกี๊ยว
อาหารทานเล่นที่ไม่ว่าใครก็ต้องชอบ เพราะเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะทำกินแบบไหนก็อร่อย ทั้ง ทอด นึ่ง ย่าง หรือแม้แต่นำไปต้อมกับน้ำซุปก็ยังอร่อย


10.ติ่มซำ
ติ่มซำ
อาหารว่าง ที่คนทั่วทั้งโลกจะต้องรู้จัก โดยคำว่า ติ่มซำ เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวก
ปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้น บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่ หรือจาน